Gelatokurs hos Al Dente
Har du undrat hur krämigheten och de rena smakerna i äkta italiensk glass – gelato – blir till? Då ska du gå en gelatokurs hos Al Dente i Stockholm.
Pris: 1190 kr
Händer under gelatokursen
Här får du lära dig att göra gelato från grunden, både med och utan glassmaskin. Ni går igenom basrecepten som är grunden till de flesta gelato-smakerna, och tillagar sedan flera olika sorter och smaker, samt sås att ha på gelaton. Glassmakerna anpassas efter säsong, så att de bästa råvarorna för stunden används. Efteråt avnjuter ni tillsammans all den goda gelato som ni själva knåpat ihop.
